- Регистрация
- 27 Авг 2018
- Сообщения
- 47,045
- Реакции
- 947,919
- Тема Автор Вы автор данного материала? |
- #1
ОПИСАНИЕ:
1) Технологический раздел
2) Рецепты хлеба на закваске
- Латвийский кисло-сладкий хлеб с семенами
- Черносмородиновый кисло-сладкий хлеб с клюквой
- Хлеб на тёмном нефильтрованном пиве
- Ржано-пшеничный хлеб на Детмольдерской закваске
- Черный хлеб с красным ферментированным солодом по латвийским мотивам
- Морковный хлеб
- Нарочанский хлеб
- Финский хлеб с сиропом Åländskt svartbröd
- Пумперникель. Немецкий цельнозерновой ржаной хлеб
- Шоколадный хлебГость
- Солнечный тыквенный с шафраном и яблоком
- Формовые булочки с розмарином и гималайской солью
- Чесночный хлеб с карамелизованным луком
- Багеты пшеничные
- Вишнёвый хлеб
- Литовский с яблоками
- Легенда Латвийский хлеб
- Бородинский
- Заварной Черносливовый с грецким орехом
- Гречневый с солодом и орехами
- Классические синнабоны на закваске (булочки с корицей)
- Гречневые куличи с курагой и шоколадом
- Лимонный пирог на МКБ
- Рождественский Штоллен на закваске
- Латвийский праздничный крендель
- Швабские булочки с Лукума
- Японские булочки Хоккайдо на закваске и на МКБ. 2 варианта приготовления
Мастер-класс «Пышный француз»
Мастер-класс «Хлебные десерты»
Тариф Пекарь
ПРОДАЖНИК:
СКАЧАТЬ:
